2006-11-14 干し柿を作ろう! 今年も柿を沢山送ってもらいました。 干し柿を作ろう! お子さんの居られるおうちにお勧めデス。 クルクルと皮をむいて、2個セットにして ベランダにつるして待つ。待つ。待つ。 水分が少し抜けてきたら、やさしくモミモミ(^o^) あめ色になったら出来上がり。 お店で買うのと、一味違うよ。 軟らかくって、自然な甘さ。 作る楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみ。 作ってみたい方は貰いに来てね。